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FOURRAGER publié le : 1er mai 2007 par Nicole Masson

Encyclopédie de Diderot et d’Alembert :
“FOURRAGE, dans l’art militaire, est tout ce qui sert à la nourriture des chevaux des cavaliers & des officiers de l’armée, soit en garnison, soit en campagne. Fourrager ou aller au fourrage, c’est lorsque les armées sont en campagne, aller chercher dans les champs & dans les villages le grain & les herbes propres à la nourriture des chevaux. Lorsque des troupes sont commandées pour cette opération, on dit qu’elles vont au fourrage, & l’on dit (...) Lire la suite...